干酸枣怎么吃
干酸枣怎么吃，干酸枣是人们把新鲜酸枣经晾晒和烘烤以后制成的一种干货食材，人们食用它以后能吸收丰富的营养也能促进消化消炎杀菌，那么在日常生活中干酸枣怎么吃呢？
干酸枣怎么吃1
干酸枣是一种能直接吃的保健食材，晒干以后的干酸枣口感比较脆，大家可以把它当零食吃，不它的质地较硬，会加重牙齿负担，时间长以后会造成牙齿损伤。除了直接吃以后外，干酸枣还能研成粉末以后再吃，也能用来煮粥或者泡水喝，这些吃法都能让人体吸收干酸枣中的丰富营养，能让它的保健功效得到有效发挥。
干酸枣的食用方法
1、泡水喝
干酸枣能用来泡水喝，在需要时可以取十克干酸枣放到干净的玻璃杯子中，加开水冲洗一下，再冲入九十五度以上的开水，浸泡三分钟取出汤汁可以饮用，如果想让它的口感变好，则可在泡水时放适量的冰糖，那样会让干枣酸泡出的`水酸甜诱人特别好喝。
2、煮粥喝
干酸枣还能用来煮粥喝，再用干酸枣煮粥，喝的时候需要提前把它洗净，并用清水浸泡几小时，泡好以后把它放在粥锅中，加适量清水，再把大米，小米和红豆等食材淘洗干净，直接放到周锅中加热煮开，再用小火慢慢煮，大约煮60分钟左右煮到锅中的粥，软糯粘稠，后关火取出，加适量白糖调味即可食用。
3、酸枣馒头
干酸枣还能用来做馒头，在做以前应该先把干酸枣盐碎制成粉末状，然后再把它与适量面粉放在一起，加入化开的酵母和适量温水，合成面团让他发酵，等发酵完成以后分成小块揉成馒头坯，省发半小时以后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好后取出等温度适宜以后就能吃。
干酸枣怎么吃2
干酸枣的功效与作用
1、开胃消食
干酸枣虽然水分含量比较少，但它保留了新鲜酸枣粥的丰富营养，是一种味道特别酸的存在，咱们把它掰开以后直接泡水喝，能吸收丰富植物酸和柠檬酸，更能吸收丰富维生素c，这些物质可以促进唾液分泌，并能加快胃酸分泌，能让人有种胃口大开的感觉，也能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收。
2、预防坏血病
坏血病是人类的高发疾病，而这种疾病发生的主要因素就是身体内缺少维生素c而干酸枣是一种维生素c含量特别高的健康食材，人们在食用它以后能尽快把它含有的维生素c吸收和利用，能满足人体正常代谢时，对这种维生素的需要，也能从根本上阻止坏血病发生。
3、美容养颜
干酸枣中含有的维生素c和维生素，e以及胡萝卜素等营养，在被人体吸收后，能提高人类皮肤的抗氧化能力，并能清理人体内的自由基和防止自由基对人类皮肤产生损伤，经常食用干酸枣能提高皮肤抗衰老能力，并能滋养心脏肌肤也能淡化色斑美白肌肤。
4、维持酸碱平衡
人体内部环境酸碱失衡以后，身体就会出现多种不适症状，人们把这些表现归纳为亚健康，如果不及时调理就会让很多疾病高发，而在日常生活中多吃一些干酸枣，就能维持身体内部环境的酸碱平衡，它能加快人体贩酸性物质代谢，对增强人类身体素质提高人体健康水平都有很大的好处。
