粮食怎么保存才能不生虫
粮食怎么保存才能不生虫,国家在提倡节约粮食,珍惜每一粒粮食来之不易,多吃五谷杂粮身体好,袋装的粮食开封之后放久了却容易生虫,那么一起来看看粮食怎么保存才能不生虫。
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大米可以说是很多朋友日常生活中的必不可少的食物了,有些家庭很喜欢屯大米。说到屯大米的原因,有的是因为觉得每次都买大米太麻烦,所以干脆一次性买够可以吃好几个月的大米;
也有的是因为家中人口太多,必须要屯一定量的大米才能满足家中的日常需求。但是屯的大米太多的话,就很容易受潮,也很容易长虫子。所以,保存大米就成了很多家庭头疼的事情了。
妙招一:巧用大蒜保存大米
大米生虫其实是一件很常见的事情,对于那些喜欢在家里屯大米,短时期内又不会吃完的家庭来说,如何不让大米变潮和生虫就成了存放大米的当务之急。怎么保存大米?今天教大家用大蒜来解决这个问题。如果大米短时间内吃不完,可以把一部分大米密封起来。
具体做法是:准备一些大蒜,将大蒜剥出来或者是带皮都可以,然后准备一个干净的大袋子,在袋子的底部放一些大蒜,然后在里面倒入干净的大米,在大米的中间,再次放一些大蒜的蒜瓣,最后把袋子和里面的大米密封起来,放在干燥、阴凉、通风的地方,这样就可以很有效地防止大米受潮或者是生虫,从而长期保存大米。
妙招二:巧用花椒保存大米
你知道花椒除了能够当厨房的调味品,还有别的功能吗?我来告诉你,如果家里的大米受潮或者是长虫子了,只需要一点点花椒就能够解决问题了。
首先,我们需要把受潮的大米放在太阳下暴晒,然后在晒过的大米里面放一些花椒。你可以把花椒放在透气的茶叶袋子里面,这样就不会弄脏大米了,这样存储一段时间,大米就不会受潮,也不会长虫子了,这样就能长期保存大米了。
妙招三:对于已经生虫的大米,您可以这样做
很多家庭不注意大米的存放问题,结果等一段时间再去看,大米已经长了很多的米虫,这样是很让人头疼的。不如我们采取最原始的方法来解决它。比如,把大米拿到外面,倒在垫了干净袋子的地上,然后就不用管了,让大米里面生的虫子自己往外面跑。
然后等虫子跑的差不多了,再使用上面的方法,用大蒜或者是用花椒都可以,再次把大米好好的存放起来,然后放在干燥、通风的地方就可以了。
还有一种情况就是:有的大米,如果您长时间忘记吃了,也没有好好地保存,从而导致大米生了很多小虫子,已经完全不能食用了。
这个时候,怎么办呢?我们可以把坏掉的大米喂家里养的小鸡等宠物,我们自己就不要吃这样的大米了,以防影响健康。千万不要为了省一点小钱拿自己的健康开玩笑。其实,拿已经坏掉的大米喂小鸡等宠物的话,也不算是浪费,所以大家要视情况而定啦。
这些保存大米的.方法,大家有没有学会呢?这样保存大米,可以让大米不受潮,也不生虫。其实都是很简单的保存方法,对不对?最后还是要温馨地提醒大家一下:平时在保存大米的时候,要注意不要让米袋子粘到水,而且还要将保存大米的袋子放在干燥、通风、阴凉的地方,这样就能长期保存大米了。不要等到大米真的变潮、生虫子了才后悔哦。
最近因为疫情的原因,很多人听信谣言,担心发生粮食危机,于是开始大量储存大米。但国家已明确表示不会发生粮食危机,所以小编提醒大家不要过度紧张,不要去贮存大量的大米,虽然学会了大米怎么储存不生虫子,但是久放大米还是对营养和口感产生影响。
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1、把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
2、如果能接受花椒的味道,也可以用纱布包一些花椒粒,放入装米的塑料瓶里,然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用,使粮食保存效果更好。
3、粮食在入库前,所有空仓均要进行整体消毒。入库时,每入库一批粮食后,便会及时在表层喷洒一次防虫剂。
扩展资料
新稻入库后,由于生理活性较强,呼吸旺盛,产生大量的热量和水分,易造成粮堆内湿热积聚。若湿热气流上升与粮面冷空气接触,就会形成结露现象。
结露的部位一般在粮堆表层15厘米左右最为明显,结露部位的稻谷水分增加迅速,因此,稻谷就会很快发热。
稻谷发热与霉变现象密切联系。在梅雨季节,如果粮食水分含量超过国家规定安全储存标准就很容易发热并霉变;在高温季节一般都是发热到中期或后期,才开始霉变,发生的部位多在表层;如果仓壁或地坪返潮,则发芽与霉变就可能同时发生。
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花椒有驱虫作用
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
白酒可起到防米虫的功效
在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。
用石灰预防大米生虫
在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
海带防止大米生霉
在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带,换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。
大蒜预防大米生虫
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。
扩展资料
大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。