长期高蛋白饮食会怎么样
长期高蛋白饮食会怎么样?我们每天都需要进行一定的饮食,高蛋白的食物是非常多的,但长期高蛋白的饮食对我们的身体有一定的坏处。接下来就由小编带大家了解长期高蛋白饮食会怎么样。
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长期大量进食瘦肉、蛋、奶、鸡、鸭,以及水产、大豆制品,如豆腐、豆干等高蛋白饮食,会对身体造成潜在危害,常见危害如下:
1、增加肝肾功能负担:长期摄入过量蛋白质可能会造成肝肾功能不全;
2、增加心血管病发病风险:喜食高蛋白饮食者大都喜食肉类,肉类脂肪高,特别饱和脂肪高,过量摄入有心血管病的风险;
3、其它危害:高蛋白饮食会增加尿钙的排出量,造成钙流失,不利于骨骼的健康。
因此,应该适量蛋白质摄入,按照中国居民平衡膳食宝塔的'推荐量食用。
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高蛋白饮食要注意什么
虽然对健康人群没有影响,并不代表所有人群都适合高蛋白饮食,比如患有肾、肝脏疾病和骨质疏松的人进行高蛋白饮食是危险的。
高蛋白饮食增加了尿液中钙的排泄量,但它对钙的剩余量影响目前还存在争议。尿中钙丢失似乎仅仅是发生于从纯化的蛋白补剂中获得额外蛋白质的人群。
高蛋白饮食的确会增加氮排泄量增加,这会造成水分丢失增加,进而可能导致脱水。所以健身者进食高蛋白需要大量补水,以免造成脱水现象。
总之,从目前高蛋白饮食健身者来看,确实也没有那个是因为高蛋白饮食最终造成了肾脏等疾病损伤。
然而不少健美运动员的确患有某些疾病,但这通常和使用类固醇等其他药剂息息相关,并非高蛋白饮食造成的。
健身者高蛋白饮食有什么危害
以下是许多人非常关系的几个可能造成负面因素点:
1、肾脏损伤;
2、尿中排泄量增多;
3、血清中脂蛋白水平增加;
4、心脏病的风险更高;
5、脱水;
6、大剂量个别氨基酸可能造成中毒。
高蛋白饮食可以增肌
高蛋白饮食能够提升人体蛋白质合成速率,从而可以增肌。目前普遍认为是由于肌纤维在运动中造成损伤,那么在休息期间就需要修复受损的肌纤维,这需要不少蛋白质合成。
这种修复工作可能会持续48小时,所以通常在休息期间还是需要进食足量的蛋白质。
不少人认为高蛋白饮食是不安全的,尤其国人更是善于使用中庸思想,认为所有的事物过犹不及。
但目前还没有研究证明高蛋白饮食对健康人群有害,既然没有数据支撑,那么自然就不能妄下定论了,不然就成了造谣,以讹传讹。
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6种高蛋白食物
1、羊肉
羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩,且脂肪与胆固醇的含量都较低。羊肉含有丰富的蛋白质,对皮肤很有好处。多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用,从而使面色红润。
2、牛奶
牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用,可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。
3、三文鱼
研究发现,鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼,可以除皱养颜,降低血压,保护心脏、关节,稳定血糖和情绪,延年益寿。
三文鱼是所有鱼类中含OMEGA-3脂肪酸最高的,可以帮助皮肤锁住水分,有滋润保湿的功效,防止产生皱纹,不仅如此,它还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成分,如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。三文鱼中的虾青素能延缓皮肤衰老,还能够保持皮肤免受紫外线的伤害。
4、蘑菇
蘑菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。
5、黑豆
黑豆的营养价值很高,具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
此外,黑豆还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质,对护肤有很好的功效。
6、黑芝麻
芝麻富含高蛋白,具有很高的食疗价值。黑芝麻在美容方面具有很好的效果。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
芝麻中的维生素E,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环,有营养物质、有水分,皮肤当然柔嫩和光泽。