餐饮合同

有关餐饮合同范文合集6篇

随着广大人民群众法律意识的普遍提高，合同起到的作用越来越大，它也是减少和防止发生争议的重要措施。那么合同要怎么拟定？想必这让大家都很苦恼吧，以下是小编帮大家整理的餐饮合同6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

甲方： 肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿

乙方：

甲、乙双方在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。

第一条 承包对象

肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿职工食堂。

第二条 食堂日常管理经营模式

1、甲方自主安排职工食堂厨房位置，餐厅场地等事宜。

2、乙方负责厨房日常设施及物品的维护，若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

3、乙方自行承担食堂日常水、电费用，由甲方安设食堂处电表，乙方按照甲方电费缴费标准交纳食堂电费。

4、乙方自行安排厨房员工及其服务人员，并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

5、乙方必须优先甲方人员就餐。

6、外来人员内部招待根据甲方要求另行安排。

第四条 承包期限及保证金

1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同试行一个月)，合同期满自动解除，若双方希望继续合作，需重新签订合同。

2、乙方向甲方缴纳保证金 元，乙方在使用期间物品如有损坏，乙方不及时赔偿，甲方有权从保证金中扣除，乙方应在10天内将保证金补齐，否则甲方有权终止合同。

第五条 甲乙双方的权利义务

1、甲方的权利义务：

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务。

(2)甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作等食堂卫生的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为甲方服务为唯一目的，不准改变用途，不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保食堂安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理，并接受甲方监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(7)本合同有效期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

第六条 违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正，甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金-------元。

第七条 本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责赔偿。

第八条 其它条款

1、本合同一式二份，双方各执一份，本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月，若双方无异议，经双方书面确认后正式生效。

2、本合同签订后，乙方------日内提供食堂就餐管理制度，交甲方审核执行。

3、本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分。

甲方：

乙 方： 年

月 日

餐饮业用工合同范本

编号____________

餐饮业农民工劳动合同书

甲方__________________________________

经营地址______________________________

乙方___________ 居民身份证号___________________

出生日期_____年_____月_____日

家庭住址_________________________________________

邮政编码________________________

户口所在地_____省(市)_____区(县)______乡镇______村

根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.

第一条本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止.其中试用期至_____年_____月_____日止.

第二条乙方担任________________________岗位(工种)工作.

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作 位.

甲乙双方对乙方岗位(工种)的其他约定_____________________

___________________________________________________

第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服 规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训.

第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查.甲方按照国家 劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护 用品.

第五条甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产 经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任 以及相应的考核办法.

乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故.

乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以 根据规章制度的规定进行处理.

第六条甲方采用以下____形式向乙方支付工资:

……此处隐藏7584个字……况。若拖延时间达半个小时以上的，乙方可就近自行采购，因此给甲方造成饭菜剩余的，甲方无须承担相关费用；

3、最高日温度超过 的季节，乙方应当用空调车运输，确保饭菜不变质；

4、最低日温度低于 的季节，乙方应当提供保温槽，保证食品温度；

5、特殊响应：（1）甲方开展活动时，临时要求乙方增加夜宵时，甲方需提前半天通知乙方，乙方须积极配合；（2）夏季，乙方应甲方要求须免费为甲方加工绿豆汤、大麦茶等防暑降温品；（3）其他响应甲方特殊要求的，如发生疫情，由甲方提供相关防疫药品，乙方免费为甲方进行熬制等，乙方应积极配合。

五、甲方责任

1、甲方应当尽可能准确地向乙方提供所需盒饭份数的数据，如数量变动较大的，应当提前半天通知乙方；

2、甲方应当按时与乙方结算盒饭款项，不得无故拖欠费用。

六、乙方责任

1、乙方要确保菜肴品种的时常翻新和荤素合理科学搭配，一周内大荤不重复；

2、每隔两周周五乙方向甲方行政部人员提供下两周的菜单，()甲方可根据员工的需求对菜单进行调整，双方确认后作为下两周供餐的依据，非经甲方行政部管理人员同意乙方不得擅自进行改动；

3、为确保能及时联系，乙方应当保证订购电话及日常联系人员通讯方式的畅通。乙方指定 为与甲方进行日常联系的负责人（手机号为 ，订货电话为 ），如负责人员变更或联系方式变更的，乙方应当在第一时间内通知甲方。如因乙方通讯系统不畅而耽搁给甲方送餐的，责任由乙方承担。

七、结算方式

1、双方以以下第 种方式作为结算费用的依据；

①餐券形式作为结算费用的依据，由乙方印制餐券，餐券印好后由甲方盖章并发放给就餐员工，印刷费用由乙方承担；乙方在发放盒饭时向甲方员工收取餐券，并于当日当参经双方确认无误后登记造册，相关票据作废销毁。

②送餐确认单形式作为结算费用的依据，乙方安排专人负责发放盒饭，每天与甲方内勤或指定人员核对盒饭发放的数量，核实无误后由双方签字确认。

2、双方结算期实行 ，自双方合作之日起， 双方及时核对上月帐目，双方确认无误后由乙方出具正规餐饮发票，甲方应在收到发票核对无误后 个工作日内按时结算上月款项。

3、服务保证金：乙方在甲乙双方合作之日起应交纳 元作为乙方服务的保证金。如至双方合同期满或解除合同时，乙方饭菜未因质量问题给甲方造成损失的，甲方应当全额无息返还质量保证金；如合作期间内因饭菜质量造成甲方损失且乙方未对此作出相应赔偿的，甲方可扣除相应费用后退还其余部分保证金。

八、违约责任

1、如乙方提供饭菜质量、数量不合格、或送餐时间延迟、或送餐数量不足，乙方应按每次______元向甲方支付违约金。如此情况出现3次或甲方员工对乙方月度有效投诉3次以上的，甲方可提前 天通知乙方解除本合同，但应根据实际供应量及时与乙方结清餐费。

2、饭菜不得隔夜或隔顿，如有上述情况甲方可按照 元/份从帐款中扣除，乙方应当立即进行更换，如不能更换，乙方应向甲方支付违约金300元/次。

3、如因乙方食品的质量问题造成甲方人员出现食物中毒或其他卫生事件的，乙方向甲方支付违约金3000元/次，并承担受害人员全部损失，甲方有权解除合同。

九、协议生效及其他

1、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效；

2、本合同未尽事宜，双方可另行订立补充协议。

十、争议解决的方式

本合同履行过程中如发生纠纷，双方应协商解决，协商解决不成的，可诉至甲方所在地人民法院。

以下空白

甲方（签章）： 乙方（签章）：

地址： 地址：

经办人： 经办人：

联系电话： 联系电话：

日期： 日期：

甲方名称：（以下简称甲方）

乙方名称：（以下简称乙方）

为进一步规范企业食品及食品原料采购行为，确保食品及食品原料采购做到公

平、公正、公开和采购的食品价格合理，质量符合食品安全要求，根据平等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。

一、产品的名称、品种和数量

3、 付款方式： 二、供货数量、时间、价格、地点

供货数量：视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。

供货时间：按照甲方指定时间送货。

供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。

三、供货质量与数量保证

一）乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，

并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。

二）乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：

1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

2、不符合食品安全标准的食品；

3、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

5、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；

6、超过保质期的食品；

7、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

8、未经过安全性评估的食品；

9、无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂；

10、添加了药品的食品。

否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

三）乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过±3﹪，如发现有不足称的，则当批货物按抽样平均重量计算。

四）验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

五、相关责任赔偿

1、甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任。

2、如在主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。

3、乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。

六、合同生效与终止

1、 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

2、 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

甲方：（签章） 乙方：（签章）

年 月 日